طرز تهیه پیراشکی کرم دار خانگی

همینک در مجله آشپزی فارسی ها با آموزش طرز تهیه پیراشکی کرم دار خانگی در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

پیراشکی کرم دار فوق العاده خوشمزه و لذیذ ، یک وعده مناسب برای عصرانه می باشد .

در ادامه نحوه درست کردن پیراشکی کرم دار به صورت خانگی را برای شما گردآوری کرده ایم .

طرز تهیه پیراشکی کرم دار خانگی 1 طرز تهیه پیراشکی کرم دار خانگی

طرز تهیه پیراشکی کرم دار خانگی

درست کردن این پیراشکی خوشمزه و وانیلی ، علاوه بر خوش طعم بودن و بوی مطبوع آن ، بسیار راحت است .

مواد لازم برای پیراشکی

خمیر مایه ۱/۵ قاشق غذاخوری

آب ولرم نصف پیمانه

آب گرم ۱ پیمانه

آرد ۵۰۰ گرم

شکر ۱ قاشق مرباخوری

نمک نصف قاشق مرباخوری

روغن مایع نصف قاشق غذاخوری

مواد لازم برای کرم پیراشکی

شیر یا آب جوش ۱/۵ پیمانه

آرد ۹۰ گرم

شکر ۱۶۰ گرم

وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری

طرز تهیه پیراشکی کرم دار خانگی 2 طرز تهیه پیراشکی کرم دار خانگی

طرز درست کردن پیراشکی کرم دار

ابتدا آب ولرم را در داخل یک کاسه ریخته سپس شکر را در داخل ظرف ریخته و خوب هم بزنید تا کاملا حل شود .

حالا خمیر مایه را به محلول شکر و آب اضافه کنید سپس در ظرف را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بگذارید تا خمیر مایه کاملا ور بیاید .

نکته : ولرمی آب در حدی باشد که دست را نسوزاند اما گرمای آن با دست حس شود .

پس از گذشت مدت زمان لازم ، آرد و شکر و نمک را به خمیر مایه اضافه کرده و به خوبی باهم مخلوط کنید .

حالا آب گرم را اضافه کرده و ورز دهید تا خمیر یک دست شود .

در آخر روغن را اضافه کنید و خوب با هم مخلوط نمایید .

بر روی یک سطح صاف مقداری آرد پاشیده و خمیر را ورز دهید تا کاملا نرم و یکدست شود .

خمیر را درون یک ظرف قرار داده و با یک پارچه تمیز روی آن را بپوشانید .

به مدت ۲ ساعت آن را در محل گرم قرار دهید تا حجم خمیر ۲ برابر شود .

حالا روی سطح کار ، آرد پاشیده و خمیر را با قطر حدود نیم سانتی متر پهن کنید و با قالب گرد ، خمیر را قالب بزنید .

دوباره روی آن را پوشانده و به مدت ۱ ساعت خمیر قالب زده شده را کنار بگذارید تا حجمش ۲ برابر شود .

در ماهیتابه مقداری روغن ریخته و بگذارید داغ شود سپس خمیر پیراشکی را در روغن سرخ کنید .

پیراشکی سرخ شده را برش زده و کرم پیراشکی را وسط آن بریزید .

برای درست کردن کرم پیراشکی ، کافی است شکر ، شیر و آرد را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار داده تا غلیظ شود .

سپس وانیل را اضافه کنید و هم بزنید .

در آخر آن را از روی حرارت بردارید .

این مطلب به بخش شیرینی پزی سایت اختصاص دارد .

نوشته طرز تهیه پیراشکی کرم دار خانگی اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

طرز تهیه بیسکویت نوتلا خانگی

هم اکنون در بخش آشپزی مجله آنلاین فارسی ها طرز تهیه بیسکویت نوتلا خانگی را برای شما کاربران گرامی آماده کرده ایم .

امیدوارم دوست داشته باشید .

طرز تهیه بیسکویت نوتلا خانگی 1 طرز تهیه بیسکویت نوتلا خانگی

 

طرز تهیه بیسکویت نوتلا خانگی

نوتلا از شکلات های بسیار محبوب است که به تازگی درمیان ایرانیان نیز طرفداران بسیار زیادی پیدا کرده است .

مواد لازم

نوتلا نصف پیمانه

پودر کاکائو ۲ قاشق سوپ خوری

آرد ۲ و نیم پیمانه

شکلات خرد شده نصف پیمانه

تخم مرغ ۳ عدد

شکر ۱ پیمانه

فندوق خرد شده نصف پیمانه

بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری

نمک نصف قاشق چای خوری

جوش شیرین نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه

ابتدا از قبل فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود .

سپس در یک کاسه کاکائو ، جوش شیرین ، بیکینگ پودر ، نمک و آرد را با یکدیگر مخلوط کنید .

حالا در یک کاسه دیگر تخم مرغ ها را هم بزنید سپس شکر را به آن اضافه کنید و باز با هم ، هم بزنید .

نوتلا را نیز اضافه کنید و همچنان هم بزنید .

حالا مخلوط موجود در کاسه دیگر را نیز به این مخلوط اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید .

شکلات و فندق را نیز به آن اضافه کنید .

سپس به کمک دست خمیر را طوری میان یک کاغذ مومی بپیچید که ضخامت آن حدوداً ۴ سانتی متر باشد .

سپس این خمیر را به مدت ۲۰ دقیقه در فر بپزید .

پس از گذشت ۲۰ دقیقه خمیر را از فر بیرون بیاورید و آنها را تکه تکه کنید .

حالا مجدداً به مدت ۱۰ دقیقه بیسکویت ها را بازی های ۳۰۰ درجه فارنهایت بپزید .

پس از گذشت ۱۰ دقیقه بیسکویت ها را از فر بیرون بیاورید و آنها را پشت و رو کنید .

سپس طرف دیگر آنها را نیز به مدت ۱۰ دقیقه در فر بپزید .

نوش جان !

نوشته طرز تهیه بیسکویت نوتلا خانگی اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

طرز تهیه کاپ کیک موز شکلات

هم اکنون در بخش آشپزی مجله آنلاین فارسی ها طرز تهیه کاپ کیک موز شکلات بسیار خوشمزه را برای شما کاربران گرامی آماده کرده ایم .

امیدواریم دوست داسته باشید .

طرز تهیه کاپ کیک موز شکلات طرز تهیه کاپ کیک موز شکلات

طرز تهیه کاپ کیک موز شکلات

کاپ کیک شیرینی محبوبی است که پختن آن بسیار آسان است .

در ادامه طرز تهیه آن را مشاهده می کنید .

مواد لازم

تخم مرغ ۳ عدد

پودر کیک موزی ۱ بسته

روغن مایع ۱/۳ فنجان

قالب کاغذی کاپ کیک به تعداد لازم

طرز تهیه

ابتدا فر را با دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود .

سپس یک کاسه بزرگ برمی داریم و در آن تخم مرغ ، پودر کیک و روغن را مخلوط می کنیم .

همچنین بنابر دستور روی جلد پودر کیک مقداری آب هم اضافه می کنیم .

حالا قالب های کاغذی را برمی داریم و درون قالب کاپ کیک می گذاریم و تقریبا ۲/۳ آنها را با موادمان پر می کنیم و به مدت ۲۰ دقیقه در فر قرار می دهیم .

کیک ها را تا جایی می پزیم که اگر یک خلال دندان را در آنها فرو کنیم و بیرون بیاوریم کیک به آن نچسبیده باشد .

حالا کاپ کیک ها را از فر بیرون می آوریم و آن ۱/۳ باقی مانده روی آن را کرم شکلاتی می ریزیم .

نوش جان !

نوشته طرز تهیه کاپ کیک موز شکلات اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

طرز تهیه شیرینی میکادو خانگی

در ادامه این مطلب از بخش آشپزی مجله آنلاین فارسی ها طرز تهیه شیرینی میکادو خانگی بسیار خوشمزه را برای شما کاربران گرامی آماده کرده ایم .

امیدوارم دوست داشته باشید .

طرز تهیه شیرینی میکادو خانگی 1 طرز تهیه شیرینی میکادو خانگی

طرز تهیه شیرینی میکادو خانگی

این شیرینی بسیار خوشمزه و مقوی است و دارای کلسیم ، روی و ویتامین E فراوان است .

مواد لازم

پودر بادام یک فنجان

پودر قند نصف فنجان پ

ودر بیسکویت یک فنجان

پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری

کاکائو تخت شده ۱۵۰ گرم

کره نصف فنجان

شیر ۳ قاشق غذاخوری

نان ویفر به مقدار لازم

وانیل نصف قاشق مرباخوری

طرز تهیه

ابتدا پودر کره و وانیل را مخلوط می کنیم .

سپس پودر بادام و پودر بیسکویت را نیز به آن اضافه می کنیم .

کاکائو تخت شده را در یک ظرف قرار می دهیم و روی بخار آب می گیریم تا ذوب شود .

پودر کاکائو را همراه با شیر مخلوط می کنیم .

توجه داشته باشید که شیر گرم باشد .

حالا مخلوط پدر کاکائو و شیر را به همراه کاکائوی ذوب شده به مواد اضافه می کنیم .

مواد راه خوب هم می زنیم .

اگر مواد سفت بود مقداری شیر به آن اضافه می کنیم و اگر شل بود پودر بیسکویت یا پودر بادام می ریزیم .

حالا مقداری از مواد را روی نان ویفر می ریزیم و آن را صاف می کنیم .

سپس یک نان دیگر روی آن قرار می دهیم و باز هم مواد می ریزیم و لایه لایه به ارتفاع دلخواه این کار را انجام می دهیم .

سپس به کمک چاقو میکادو ها را برش می زنیم و آنها را در ظرف می چینیم .

طرز تهیه شیرینی میکادو خانگی 2 طرز تهیه شیرینی میکادو خانگی

می توانید روی آنها را به کمک پودر پسته شکلات تزیین کنید .

نوش جان !

نوشته طرز تهیه شیرینی میکادو خانگی اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

طرز تهیه پولکی اصفهان

در ادامه این مطلب از بخش آشپزی مجله آنلاین فارسی ها طرز تهیه پولکی اصفهان بسیار خوشمزه را برای شما کاربران گرامی آماده کرده ایم .

امیدواریم دوست داشته باشید .

طرز تهیه پولکی اصفهان طرز تهیه پولکی اصفهان

طرز تهیه پولکی اصفهان

پولکی یکی از سوغاتی های خوشمزه شهر اصفهان است که تهیه آن بسیار آسان است .

در ادامه می توانید دستور تهیه آن را ببینید .

مواد لازم

آب یک فنجان

شکر ۱ فنجان

سرکه انگور ۹ قاشق غذاخوری

اسانس به مقدار لازم

طرز تهیه

ابتدا شکر و آب را مخلوط می کنیم و آن را روی شعله می گذاریم تا زمانی که یک شربت غلیظ به دست آید .

سپس آن را از روی حرارت برمی داریم و اسانس را به آن اضافه می کنیم .

حالا یک فویل برمی داریم و مواد را روی آن پخش می کنیم و می گذاریم تا خنک شود .

اگر می خواهید رنگ پولکی روشن باشد سرکه سفید و اگر می خواهید تیره رنگ باشد از سرکه تیره استفاده کنید .

همچنین اسانس هایی که می توانید برای پولکی استفاده کنید شامل زعفران ، پودر هل ، پودر پوست پرتقال ، پودر لیمو عمانی یا نارنج می باشند .

بسته به سلیقه خود می توانید از طعم های مختلف استفاده کنید .

نوش جان !

نوشته طرز تهیه پولکی اصفهان اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.