• تاریخ : ۲ام خرداد ۱۳۹۷
  • موضوع : خبری

۱) نظرات ارسالی شما، پس از تایید توسط خبرگزاری ​میزان​ ​در سایت ​منتشر خواهد شد​.​
۲) خبرگزاری میزان٬ نظراتی را که حاوی توهین، هتاکی و افترا باشد را منتشر نخواهد کرد .
۳) لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید .
۴) در صورت وارد کردن ایمیل خود ، پس از تعیین تکلیف نظر موضوع به اطلاع شما خواهد رسید .

  • تاریخ : ۲ام خرداد ۱۳۹۷
  • موضوع : خبری

به گفته سرویس گوناگون جام نیـوز،  کارشناسان در جدیدترین پژوهش‌های خود دریافتند قرار گرفتن نوزادان درمعرض میکروب‌های محیطی کم خطر می‌تواند از ابتلای آن‌ها به برخی بیماری‌ها ازجمله سرطان خون جلوگیری کند.کارشناسان اعتقاد دارند سرطان خون در کودکانی که درخانه‌های فوق العاده تمیز زندگی می‌کنند بیشتر از سایر کودکان بروز می‌کند.

 

این پژوهش همچنین نشان داده است کودکان نوپایی که در مهدکودک‌ها بازه‌ای از روز را می‌گذرانند و در مجاورت با انواع میکروب وباکتری‌های کم خطر قراردارند ۳۰ درصد کمتر از سایر نونهالان به بیماری سرطان لوسمی مبتلا می‌شوند.نتیجه حیرت انگیز این پژوهش نشان می‌دهد، ابتلا به سرطان خون مخصوص اطفال در خانواده‌های ثروتمند بیشتر وجود دارد.

 

عفونت‌ها و عامل‌های بیماری‌زا که در اجتماع مانند مهد کودک‌ها وجود دارد سبب کاهش ابتلای کودکان به سرطان‌هایی چون لوسمی حاد لنفوبلاستیک (ALL) می‌شود.زندگی در اجتماع سبب افزایش قدرت ایمنی بدن کودکان و افزون بر مصونیت از ابتلا به سرطان خون، مانع از ابتلای آن‌ها به بیماری هایی چون آلرژی و آسم می‌شود.


پژوهش درباره رابطه ابتلا به سرطان خون اطفال و محیط زندگی بدون میکروب و آلودگی به وسیله دانشمندان موسسه تحقیقات سرطان در لندن انجام شده است.

بیماری ALL شایع‌ترین نوع سرطان لوسمی درکودکان و سبب ابتلای یک کودک از هر ۲۰۰۰ کودک می‌شود.

 

از جمله نشانه‌های این بیماری می‌توان، ضعف عمومی، خستگی، تب، عفونت‌های مکرر، کبودی یا خونریزی، وجود خون در ادرار یا مدفوع، کاهش وزن محسوس، درد‌های استخوانی، تنگی نفس، تورم غدد لنفاوری و مواردی از این دست را نام برد.محققان توصیه می‌کنند والدین در صورت مشاهده چنین علامت‌هایی در کودکان خردسال سریع به متخصص مراجعه کنند.

 

پژوهش‌ها همچنین نشان داده اصلی‌ترین درمان برای برطرف کردن این بیماری، شیمی درمانی است هرچند که درکنار شیمی درمانی از سایر روش ها، چون رادیوتراپی و پیوند مغزاستخوان نیز استفاده می‌شود.دربیشتر موارد افراد مبتلا به این بیماری نجات پیدا می‌کنند، اما در برخی موارد لوسمی اطفال سبب مرگ آن‌ها یا از دست رفتن توان باروری می‌شود.کارشناسان اعلام کرده اند شیردهی مادربه نوزاد می‌تواند از ابتلای کودک به این بیماری با درصد زیادی جلوگیری کند.

 

نظافت بیش از اندازه خانه، جلوگیری از بازی کودک با سایر کودکان یا در فضای باز، نفرستادن کودک به مهد کودک، رژیم غذایی محدود برای کودک، همراه نبردن کودک خردسال به همراه والدین به خارج از خانه، محل کار یا رستوران و فروشگاه‌ها همگی سبب ضعف سیستم ایمنی بدن کودک می‌شود.

 

محققان امیدوار هستند با شناسایی راهکار‌های جدید برای افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن نوزادان و کودکان خردسال بتوانند از ابتلای کودکان به این بیماری جلوگیری و نوعی پیشگیری انجام دهند.یافته‌های این پژوهش در مجله Nature Reviews Cancer منتشر شده است.

 

خبرنگاران جوان

۲۰۲۵

دانلود آهنگ مهدی احمدوند روانی

دانلود آهنگ جدید مهدی احمدوند روانی

موزیک جدید و بسیار شنیدنی خواننده خوب و خوش صدای ایران مهدی احمدوند بنام روانی هم راه با متن و دو کیفیت عالی و بینظیر از رسانه آپ موزیک…

شعر و آهنگسازی و تنظیم کننده : مهدی احمدوند

Exclusive Song: Mehdi AhmadVand – “Ravani” With Text And Direct Links In UpMusic

mehdi دانلود آهنگ مهدی احمدوند روانی

قسمتی از متن ترانه :

بمون تا بگم یه چیزی بت یه حسی داره دلم به دلت

♫♫

بمون تا زمین برام شه بهشت میخوادت دلم نگی نه بهش

♫♫

وقتشه از همه دست بکشی♫♫♫♫

♫♫♫♫

قلبتو هر طرف هست بکشی وقتشه باشی

♫♫♫♫

برای هرچی میخواد بشه پای خودم

و….

توضیحات تکمیلی این آهنگ در پیج مهید عزیز…

mehdi_ahmadvandoriginal” روانی ”
بزودی ایشالله تقدیمتون میکنیم
تشکر از پیمان درخشان عزیزم

مهدی احمدوند روانی

 

منبع ( source ) : دانلود آهنگ مهدی احمدوند روانی

ادامه مطلب...
  • تاریخ : ۲ام خرداد ۱۳۹۷
  • موضوع : خبری

به گفته ملت بلاگ،

کارکنان کاخ سفید در تلاش برای انعکاس لحن و شیوه صحبت‌کردن ترامپ در توئیتر، از دستور زبان ضعیف و اشتباه استفاده می‌کنند.

نشریه آمریکایی واشنگتن‌اگزماینر در مطلبی نوشت، کارکنان کاخ سفید هنگام تهیه پیش‌نویس پیام‌های توئیتری ترامپ، اغلب از علامت تعجب استفاده می‌کنند، برخی کلمات را با حروف بزرگ [انگلیسی] می‌نویسند و از جمله‌بندی‌های مشابهی استفاده می‌کنند.

طبق این گفته، اگر ترامپ بخواهد که ترامپ در توئیتر به موضوعی بپردازد، کارکنان کاخ سفید باید یک یادداشت شامل چندین نکته پیشنهادی برای درج در توئیتر را به به رئیس جمهوری ارائه دهند. سپس ترامپ موارد مطلوب خود را از بین آن‌ها بر می‌گزیند و یا در برخی مواقع پس از آنکه آن‌ها را منتشر کند، ویرایش می‌کند.

یک منبع آگاه از موضوع می‌گوید هرچند ساختارهای گرامری [دستور زبان] ضعیف به صورت خاص برای توئیت‌ها انتخاب می‌شود، اما غلط‌های املایی غیرعمدی هستند.

این گفته پس از آن منتشر شد که ترامپ چند روز پیش در توئیتی از بازگشت همسرش ملانیا خبر داد، اما در پیام توئیتری‌اش به اشتباه نام وی را «ملانی» درج کرده بود.

 

بازیگر نقش عبدالله در روز واقعه

هم اکنون در مجله هنری فارسی ها با عکس و بیوگرافی بازیگر نقش عبدالله در روز واقعه در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

فیلم سینمایی روز واقعه به کارگردانی شهرام اسدی و تهیه کنندگی مرتضی شایسته ساخته شده است .

بازیگر نقش عبدالله در روز واقعه 5 بازیگر نقش عبدالله در روز واقعه

بازیگر نقش عبدالله در روز واقعه

این فیلم ایرانی محصول سال ۱۳۷۳ می باشد .

فیلمنامه روز واقعه توسط بهرام بیضایی نوشته شده است .

علیرضا شجاع نوری در فیلم روز واقعه نقش عبدالله را بازی کرد .

وی در مورد نحوه انتخابش به عنوان بازیگر نقش عبدالله گفت : روزی شهرام اسدی به دفتر من آمد و گفت که برای نقش عبدالله از بیش از ۴۰ نفر تست گرفته است اما کسی را مناسب ندیده است . به نظر او ، من برای بازی در این نقش مناسب بودم .

در ادامه جدیدترین عکس های علیرضا شجاع نوری بازیگر نقش عبدالله در فیلم روز واقعه را مشاهده خواهید کرد .

بازیگر نقش عبدالله در روز واقعه 4 بازیگر نقش عبدالله در روز واقعه

جدیدترین عکس های اینستاگرام عبدالله در روز واقعه

بازیگر نقش عبدالله در روز واقعه 3 بازیگر نقش عبدالله در روز واقعه

علیرضا شجاع نوری بازیگر نقش عبدالله در فیلم روز واقعه

بازیگر نقش عبدالله در روز واقعه 2 بازیگر نقش عبدالله در روز واقعه

عکس های جدید بازیگر نقش عبدالله در فیلم روز واقعه

بازیگر نقش عبدالله در روز واقعه 1 بازیگر نقش عبدالله در روز واقعه

بازیگر نقش عبدالله در روز واقعه 6 بازیگر نقش عبدالله در روز واقعه

پیشنهاد می کنیم به سایر مطالب عکس فیلم و سریال فارسی ها سر بزنید .

نوشته بازیگر نقش عبدالله در روز واقعه اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

  • تاریخ : ۲ام خرداد ۱۳۹۷
  • موضوع : خبری

۱) نظرات ارسالی شما، پس از تایید توسط خبرگزاری ​میزان​ ​در سایت ​منتشر خواهد شد​.​
۲) خبرگزاری میزان٬ نظراتی را که حاوی توهین، هتاکی و افترا باشد را منتشر نخواهد کرد .
۳) لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید .
۴) در صورت وارد کردن ایمیل خود ، پس از تعیین تکلیف نظر موضوع به اطلاع شما خواهد رسید .

دانلود آهنگ بهنام صفوی چقدر خوبه

دانلود آهنگ بهنام صفوی چقدر خوبه

هم اکنون آپ موزیک برای شما کاربران ترانه چقدر خوبه با صدای بهنام صفوی با کیفیت 320 و 128 آماده کرده

خواننده و آهنگسازی : بهنام صفوی

Exclusive Song: Behnam Safavi – “Cheghadr Khoobe” With Text And Direct Links In UpMusic

… جهت تکمیل آرشیو …

AQW دانلود آهنگ بهنام صفوی چقدر خوبه

متن آهنگ چقدر خوبه بهنام صفوی

♪♪♫♫♪♪♯

چشاتو وا کن و زل بزن بهم
♪♪♫♫♪♪♯ واسه دیدن تو اینجا اومدم ♪♪♫♫♪♪♯
اومدم بگم هنوز عاشقم

oomadam begam hanooz asheqam
زیر حرفای قدیمم نزدم
وقت رفتن به تو گفتم عشقم
من یه روز دوباره بر می گردم
♪♪♫♫♪♪♯ تو روزای دوری و تنهایی ♪♪♫♫♪♪♯
روز و شب فقط به تو فکر کردم
چقدر خوبه که دستامو تو دستای تو می ذارم

UpMusicTag دانلود آهنگ بهنام صفوی چقدر خوبه
چه دنیایی تو چشمات، چقدر دنیامو دوست دارم

che donyaeu to cheshmate

cheqadr donyato dos drm
با نگاه مهربونت امشب
♪♪♫♫♪♪♯ به قشنگی شبه مهتابه ♪♪♫♫♪♪♯
خنده های تو پر از احساسه
بعضی وقت ها اخمتم جذابه

bazi vaqta akhmetam jazabe

♪خواننده و آهنگسازی : بهنام صفوی♪
نمی دونم تو کی بودی اما

nemidonm to ki bodi ama
من دیونه رو مجنون کردی
♪♪♫♫♪♪♯ دلمو تو عشق تو گم کردم♪♪♫♫♪♪♯
وقتی موها تو پریشون کردی

vaqti mohato parishon kardi
چقدر خوبه که دستامو تو دستای تو می ذارم

♪♪♫♫♪♪♯

بهنام صفوی چقدر خوبه

منبع ( source ) : دانلود آهنگ بهنام صفوی چقدر خوبه

ادامه مطلب...

پنت هاوس فیلم آینه بغل کجاست

همینک در مجله سرگرمی فارسی ها با عنوان پنت هاوس فیلم آینه بغل کجاست در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

فیلم آینه بغل جدیدترین فیلم سینمایی منوچهر هادی در مقام کارگردانی است .

محمدرضا گلزار سوپراستار خوشچهره سینمای ایران در این فیلم به ایفای نقش پرداخته است .

این دومین همکاری منوچهر هادی و محمدرضا گلزار پس از سریال عاشقانه است .

با توجه به عکس و تیزرهایی که از این فیلم منتشر شد ، بسیاری از بینندگان منتشر یک فیلم لاکچری بودند .

گفته می شود هزینه ساخت فیلم آینه بغل ، بین ۱۰ تا ۱۲ میلیارد تومان می باشد .

یکی از لوکیشن های فیلم آینه بغل ، یک پنت هاوس سه طبفه است که گفته می شود اجاره آن ، خرج بسیار زیادی روی دست تهیه کنندگان فیلم گذاشت .

هنوز لوکیشن دقیق این پنت هاوس معلوم نیست اما به نظر می رسد در یکی از محله های لوکس و بالا شهر در لواسان تهران باشد .

در ادامه می توانید عکس های پنت هاوس فیلم آینه بغل را مشاهده نمایید .

پنت هاوس فیلم آینه بغل کجاست 1 پنت هاوس فیلم آینه بغل کجاست

پنت هاوس فیلم آینه بغل کجاست

پنت هاوس فیلم آینه بغل کجاست 2 پنت هاوس فیلم آینه بغل کجاست

عکس های پنت هاوس فیلم آینه بغل

پنت هاوس فیلم آینه بغل کجاست 3 پنت هاوس فیلم آینه بغل کجاست

تصاویر پنت هاوس فیلم آینه بغل

پنت هاوس فیلم آینه بغل کجاست 4 پنت هاوس فیلم آینه بغل کجاست

پیشنهاد می کنیم به سایر مطالب اخبار فرهنگی و هنری سر بزنید .

نوشته پنت هاوس فیلم آینه بغل کجاست اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

بیوگرافی مهدی فروغی قاری بین المللی قرآن

هم اکنون در مجله خبری فارسی ها با عکس و بیوگرافی مهدی فروغی قاری بین المللی قرآن در خدمت شما کاربران محترم هستیم .

استاد مهدی فروغی قاری و حافظ بین المللی قرآن در ۲۹ اردیبهشت ماه ۱۳۶۳ در ویست از توابع اصفهان و در یک خانواده مذهبی به دنیا آمد .

فضای معنوی خانواده به همراه تشویق های پدر و مادر و سه برادر بزرگتر ، موجب آینده ای درخشان و قرآنی برای وی شد .

بیوگرافی مهدی فروغی قاری بین المللی قرآن 1 بیوگرافی مهدی فروغی قاری بین المللی قرآن

بیوگرافی مهدی فروغی قاری بین المللی قرآن

مهدی فروغی یادگیری قرائت قرآن را نزد برادر بزرگوارش ، آقای محسن فروغی در جلسات قرآنی شروع کرد .

وی پس از عزیمت به قم با حجه الاسلام والمسلمین استاد شهیدی پور آشنا شد .

استاد مهدی فروغی حفظ و قرائت قرآن را از سن ۵ سالگی آغاز کرد و هم اکنون یکی از حافظان و قاریان موفق قرآن می باشد .

وی قرائت قرآن را با تقلید از استاد عبدالباسط آغاز کرد .

وی در قرائت هم دوره جواد فروغی از مشهد بود و در سال ۱۳۷۴ با ایشان به اجرای برنامه پرداخت .

بیوگرافی مهدی فروغی قاری بین المللی قرآن 3 بیوگرافی مهدی فروغی قاری بین المللی قرآن

زندگینامه مهدی فروغی

در ۷ سالگی با تقلید صرف از اساتید بزرگ قرائت از جمله عبدالباسط ، مصطفی اسماعیل ، شحات انور ، متولی عبدالعال ، بسیونی ، سعید مسلم بدوی در این زمینه بسیار درخشید .

وی هم اکنون طلبه سطح ۲ حوزه علمیه قم ، استاد علوم قرائت قرآن در حوزه و دانشگاه و عضو هیات مدیره مجمع قاریان و حافظان استان قم است .

همچنین حدود ۱۰ سال است که قاری و مؤذن حرم مطهر حضرت فاطمه معصومه سلام الله علیها و مسجد مقدس جمکران می باشد .

بیوگرافی مهدی فروغی قاری بین المللی قرآن 2 بیوگرافی مهدی فروغی قاری بین المللی قرآن

عکس های مهدی فروغی

استاد فروغی حدود ۱۳ سال است که عضو گروه فرهنگی ، همخوانی و مدیحه سرایی بقیه الله قم است که این گروه برنامه های متعدد و جذابی را در شهر قم ، سایر شهرهای کشور ، کشورهای مالزی و تایلند اجرا کرده اند .

این مطلب از بخش بیوگرافی فارسی ها برای شما گردآوری شده است .

نوشته بیوگرافی مهدی فروغی قاری بین المللی قرآن اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

  • تاریخ : ۲ام خرداد ۱۳۹۷
  • موضوع : خبری

به گفته سرویس گوناگون جام نیـوز،  کاهو یکی از سبریجات برگ سبز است که هزاران سال پیش توسط مصری‌ها کشت شد، مصری‌ها از دانه‌های کاهو برای تولید روغن و از برگ‌های این سبزی مفید به عنوان غذا استفاده می‌کردند.

 

امروزه کاهو را به صورت کاهو خام در سالاد و کاهو پخته در سوپ و انواع غذا‌ها استفاده می‌کنند.کاهو دارای ماده آرام بخش «لاکتوکاریوم» است که به خواب راحت کمک می‌کند، لذا به اشخاصی که دچار کم خوابی هستند توصیه شده قبل از خواب چند برگ یا آب آن را مصرف کنند. کاهو توانایی بالایی برای سم زدایی از بدن دارد، مواد معدنی موجود در کاهو سموم کبد را از بین می‌برد و به درمان کبد چرب کمک می‌کند.

 

طبع کاهو سرد و‌تر است و مصلح کاهو سکنجبین، زیره، نعناع و کرفس می‌باشند. کاهو برگی، کاهو پیچ، کاهو موج دار یا کاهو سردسیری، کاهو کله روغنی، کاهو چینی و کاهو ساقه‌ای از انواع مختلف کاهو در طبیعت هستند.

 

کاهو حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان، امگا۳، مواد معدنی و ویتامین‌ها مانند کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، روی، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولات و ویتامین‌های B-۶، C، A، E. و ویتامین K. می‌باشد.

 

مزایای کاهو برای سلامتی

پیشگیری از سرطان

درمان بی خوابی

درمان اضطراب و افسردگی

درمان دیابت

پوست و مو

 

خواص کاهو برای پوست و مو

۱. زیبایی پوست ویتامین A. موجود در کاهو پوست باعث افزایش گردش خون در پوست صورت می‌شود، همچنین فیبر کاهو نیز به طور طبیعی پوست صورت را درخشان‌تر می‌کند.

 

۲. ضد آفتاب طبیعی ویتامین C. موجود در کاهو به عنوان ضد آفتاب طبیعی عمل کرده و از پوست در برابر اشعه UV خورشید محافظت می‌کند.

 

۳. درمان آفتاب سوختگی کمپرس و ضماد کاهو پخته برای درمان آفتاب سوختگی مفید است.

 

۴. درمان آکنه و جوش صورت ویتامین A، ویتامین C، پتاسیم و ویتامین B. موجو در کاهو برای پیشگیری و درمان جوش صورت مفید هستند.

 

ماسک کاهو برای پوست چرب و جوش صورت

هر روز صبح صورت خود را با آب کاهو بشویید تا چربی پوست را کنترل کند و پوست شما را نرم و درخشان سازد.

 

۵. تقویت موی سر ویتامین K. موجود در کاهو باعث تقویت و افزایش رشد مو می‌شود و می‌تواند از ریزش مو جلوگیری کند.

 

ماسک آب کاهو برای مو

قبل از حمام رفتن مقداری آب کاهو را بر روی مو‌ها و پوست سر ماساژ دهید و سپس با آب و شامپو بشویید.

 

۶. کاهو دارای کالری کم و بدون چربی است، کاهو ر می‌توان هنگام گرسنگی آن را بدون ترس از افزایش وزن یا مشکلات جسمانی تناول نمود، کاهو دارای مقدار زیادی الیاف و سلولوز است که احساس سیری به انسان می‌دهد، بنابراین از بهترین خوراکی‌ها برای کنترل وزن در بلند مدت است.

 

۷. کاهو حاوی ویتامین و املاح مهمی مانند ویتامین کا، اسید فولیک، منگنز، پتاسیم، ویتامین “ج”، کلسیم و ویتامین “آ” است.

 

۸. کاهو قند خون را افزایش نمی‌دهد :بیماران دیابتی می‌توانند آن را بدون نگرانی مصرف کنند به ویژه که باعث افزایش وزن نمی‌شود.

 

۹. حتی اگر هر روز کاهو مصرف شود به خاطر طعم خوبش، انسان از آن زده نمی‌شود، همچنین باعث کاهش فشار خود می‌شود.

 

۱۰. کاهو باعث تسهیل هم غذا و جلوگیری از افزایش کلسترول خون می‌شود.

 

۱۱. کاهو به خاطر دارا بودن «کاروتن»، مانع اکسید شدن کلسترول و گرفتگی رگ شده و قلب را تقویت می‌کند.

 

۱۲. کاهو دارای مقدار زیادی امگا۳ و امگا۶ است که به ویژه امگا۳ مانع التهاب شده و به فعالیت مغز و دیگر اعضای بدن کمک می‌کند.

 

۱۳. بیست درصد کالری کاهو حاوی پروتئین است به همین دلیل خوردن آن مقدار زیادی از نیاز بدن به این ماده را تامین می‌کند.

 

۱۴. کاهو دارای ماده آرام بخش «لاکتوکاریوم» است که به خواب راحت کمک می‌کند، لذا به اشخاصی که دچار کم خوابی هستند توصیه شده قبل از خواب چند برگ یا آب آن را مصرف کنند.

 

۱۵. کاهو املاحی دارد که باعث دفع سموم بدن می‌شود، خواص قلیایی آن مانع افزایش اسید خون شده و تاثیر مثبتی بر سلامتی انسان دارد.

 

۱۶. کاهو توانایی بالایی برای سم زدایی از بدن دارد، مواد معدنی موجود در کاهو سموم کبد را از بین می‌برد و به درمان کبد چرب کمک می‌کند.

 

۱۷. کاهو حاوی مقادیر بالایی فولات است که برای سلامتی زن حامله مفید است و از نقایص مادر زادی در جنین پیشگیری می‌کند.

 

۱۸. مطالعات نشان داده است که کاهو دارای آنتی اکسیدان‌هایی است که رادیکال‌های آزاد را که عامل انواع سرطان و تومور هستند از بین می‌برد.

 

۱۹. کاهو حاوی مقادیر بالایی آهن و فولات است که هر دو برای درمان کم خونی مفید هستند، همچنین کاهو برای تامین ویتامین B. ۱۲ در افراد گیاهخوار و خام گیاهخوار مفید می‌باشد.

 

۲۰. کاهو یکی از سبریجاتی است که در کنار تمرینات بدنسازی به رشد عضله کمک می‌کند، پروتئین موجود در کاهو برای عضله سازی سالم در بدنسازان و ورزشکاران موثر می‌باشد.

 

زیاد خوردن کاهو هم می‌تواند مضر باشد؟

به هر حال، خوردن هر چیزی حد و اندازه‌ای دارد. زیاده‌روی در خوردن هیچ خوراکی مفیدی توصیه نمی‌شود.

 

آیا کاهو خوردن منع مصرف هم دارد؟

در حد و اندازه‌های خوراکی، نه! اما اگر شخصی آخر شب خسته باشد و مقدار زیادی کاهو بخورد و بخواهد رانندگی هم بکند، احتمال خطر بالا می‌رود.

 

روی برخی کاهو‌ها لک‌هایی دیده می‌شود که اصطلاحا به آن زنگ‌زدگی می‌گویند. این لک‌ها را که بیشتر روی آوند کاهو دیده می‌شوند، باید دور ریخت؟

گاهی انگل‌هایی به سبزیجات حمله می‌کنند و سبب بروز بیماری‌های گیاهی می‌شوند. برخی از این انگل‌ها برای ما انسان‌ها بی‌ضررند، اما برخی می‌توانند مشکل‌ساز شوند. بهتر است لک‌ها یا هر تغییر وضعیتی که در سبزیجات دیده می‌شود را جدا کرد و دور انداخت و مابقی قسمت‌ها را خورد.

 

کاهوی تلخ را هم می‌توان مصرف کرد؟

یکی از تفاوت‌های بین کاهو‌ها تلخ بودن بعضی‌هاست. ماده‌ای در کاهو وجود دارد که وقتی درصد آن بالا می‌رود، سبب تلخ شدن کاهو می‌شود و وقتی درصد آن پایین‌تر باشد، تلخی کاهو مشخص نمی‌شود. این ماده در تمامی کاهو‌ها وجود دارد و مضر نیست.اتفاقا همین ماده تلخ تا حدی برای تقویت معده نیز خوب است و سبب ترشح آنزیم بیشتر و هضم بهتر غذا می‌شود. پس یادتان باشد که کاهو‌های تلخ خاصیت هضم‌کنندگی و تقویت کنندگی بیشتری برای عملکرد معده دارند.

 

بهترین روش شست‌وشوی کاهو چگونه است؟

کاهو اصولا برگ‌های صافی دارد؛ اما نه خیلی صاف. شست‌وشوی سبزیجات برگ‌صاف، از آنجا که به راحتی گل‌و‌لای از روی آن‌ها پاک می‌شود، مشکل نیست. اما شست‌وشوی سبزیجات پیچ‌دار و ناصاف، باید دقیق انجام شود. ابتدا باید قسمت‌های آسیب‌دیده کاهو را دور بریزیم و برگ‌ها را جدا کنیم. بعد باید برگ‌های جداشده کاهو را در آب کمی بخیسانیم تا گل‌و‌لای آن‌ها خارج شود. بعد از شستن گل و لای، در مرحله بعد، مواد ضدعفونی‌کننده را در آب می‌ریزیم و کاهو را در آن می‌شوییم.

 

خبرنگاران جوان

۲۰۲۵

صفحه 8 از 965
»... قبلی 45678910111213 بعدی 203040...«